Vähemmän fossiilisia raaka-aineita ja kohti hiilineutraaliutta
Yhteistyö Wipakin ja Woodlyn kanssa mahdollistaa puupohjaisen muovin käyttöönoton HKScanin tuotepakkauksissa. Tämä on taas yksi askel kohti koko ruokaketjun kattavaa hiilineutraaliutta.
Tuotteiden pakkaukset ovat yksi keskeinen osa-alue, johon sekä Wipak että HKScan hiilineutraaliutta tavoitellessaan pureutuvat. Wipak on tehnyt yhteistyötä puuselluloosaan perustuvaa muovia kehittävän Woodlyn kanssa vuoden 2019 alusta saakka. Molemmat yritykset pyrkivät kohti hiilineutraaliutta kehittämällä ympäristöystävällisempiä raaka-aineita, vastuullisempia konsepteja ja käyttämällä vain vihreää energiaa tuotannossaan.
Jaakko Kaminen, CEO, Woodly kiteyttää: ”Olemme ylpeitä saadessamme kumppaniksemme Wipakin kaltaisen yrityksen, jolla on kyky ja halu innovoida uutta. Uskomme tämän yhteistyön mahdollistavan alan johtavat hiilineutraalit pakkausratkaisut, joita tuotemerkkien omistajat voivat hyödyntää täyttääkseen vastuullisuussitoumuksensa ja kasvattaakseen tuotteensa lisäarvoa.”
HKScanilla yksinoikeus Woodly®-materiaaliin valikoiduissa tuotekategorioissa
Osana hiilineutraaliuuteen tähtäävää Zero Carbon ilmastosuunnitelmaansa ruokatalo HKScan alkaa korvata fossiilisista raaka-aineista valmistettua muovia puuselluloosapohjaisella muovilla yhteistyössä Woodly Oy:n ja Wipak Oy:n kanssa. Yhteistyön tuloksena HKScan ottaa ensimmäisenä ja yksinoikeudella lihatuotekategoriassa Suomessa käyttöön puupohjaista Woodly®-muovia valittujen grillimakkaroiden pakkauksissa tulevana kesänä.
Woodly-materiaalin pääraaka-aine – havusellu – on peräisin sertifioiduista, kestävästi hoidetuista havumetsistä. Uusiutuvan raaka-aineen ansiosta materiaalia voidaan käyttää korvaamaan fossiilisista raaka-aineista valmistettuja pakkausmateriaaleja. Woodly®-pohjainen pakkausmateriaali lajitellaan muovina. ”HKScan uudistaa pakkauksensa entistä vastuullisemmiksi. Tavoitteemme on, että viimeistään vuoden 2025 loppuun mennessä kaikki pakkaukset ovat kierrätettäviä. Pienennämme samalla pakkausten hiilijalanjälkeä 20 prosenttia ja vähennämme pakkausmuovin määrää 20 prosenttia vuodesta 2019. Hiilineutraalin Woodly-komponentin avulla vähennämme valmiin pakkauskalvon hiilidioksidipäästöjä yli 50 prosenttia perinteisiin muovipakkauksiin verrattuna”, sanoo HKScanin Suomen kaupallinen johtaja Markus Gotthardt.
Hiilineutraalius vaatii kokonaisvaltaisia ratkaisuja
Muovin vähentäminen pakkauksissa ja siirtyminen uusiutuvista raaka-aineista valmistettuihin sekä aiempaa paremmin kierrätettäviin pakkausmateriaaleihin vastaa myös kuluttajien ruokateollisuudelle asettamiin odotuksiin. ”Wipakin uudet tuotekehitysinnovaatiot perustuvat muoviraaka-aineen käytön vähentämiseen, pakkausten kierrätettävyyteen sekä uusiutuvien raaka-aineiden kuten Woodly® hyödyntämiseen. Tavoitteenamme on saavuttaa hiilineutraalius vuoteen 2025 mennessä.” kertoo Wipakilla projektista vastaava tuotepäällikkö, Mikko Meriluoto.
HKScan on viime vuosina panostanut merkittävästi pakkausten suunnitteluun ja pakkausmateriaalien käytön optimointiin. Olemme Wipakilla yhtä mieltä HKScanin Markus Gotthardtin kanssa kun hän vetää yhteen: ”Samalla kun kehitämme pakkauksia entistä ympäristöystävällisemmiksi, on muistettava, että pakkausten tärkein tehtävä on kuitenkin suojata elintarvikkeita ja vähentää ruokahävikkiä.
